大阪の松田です。Galaxy S5を5月からしばらく使ってました。Android4.0以降は基本メニューボタンは単独で存在しないのが通常なようです。仰るとおり、4.0以降は、ナビゲーションバーにホーム、戻る、履歴が並んでいるのがAndroidネイティブです。ただ、日本市場を中心に流通している端末においては、以前からメニューボタンが存在していた物が多かったので、慣れた使い心地を維持するために、端末メーカーが配慮が感じられる部分もあります。今までの感覚だと戸惑いそうなところではありますが、今年の夏モデルあたりから、グローバルに合わせている端末が多くなってきたように思います。また、最近はナビゲーションバーに4つのボタンが配置されている端末もあります。グローバル端末では、そのような仕様になっていない物が多いので、端末とアプリ種類にもよりますが、アプリを開いたときの画面右上にメニューボタンがあったりします。画面の大きさが5インチ程度の場合、1㎝弱くらいで、ドットが縦に3つ並んでいるような絵になっているのがそれに当たります。速度の設定は設定 → テキスト読み上げの出力 → 音声の速度でほとんどの端末は行うように思うのですが、ギャラクシー5にはこの綱目はないのでしょうか？設定 → ユーザー補助 → 視覚 → 音声読み上げオプションと進むと、「音声の速度」という項目があります。選択している音声エンジンによっては、ここが無効になります。あと、お気づきかと思いますが、この端末では、設定により、ホームボタン3回連続押しによる、Talkbackの完全オン/オフができます。（ネガポジ反転のオン/オフも可能です）また、画面の情報を保護（iOSでいう、スクリーンカーテン）ができますので、なかなか便利かと思います。ちなみにこれらは、先日発売された「GALAXY Tab S」の2機種でも可能です。以上です。