山賀です。フリックをせずに画面をなぞって電源を切るを見つけてダブルタップではいかがでしょうか？またダブルタップを2本指シングルタップに置き換えた場合はいかがでしょう？いずれも無効な場合はソフトの不具合になるので、メーカーにフィードバックすることになるかと思われます。
山賀です。大抵の端末は電源ボタンの長押しを続けるとOFFになると思うのですが、いかがでしょうか？TalkBackを自力でONにする方法ですが、ユーザ補助 → ユーザ補助のショートカットをONにすれば電源長押しの後2本指ダブルタップ長押しで復旧できるかなと思います。ファーウェイに問い合わせしたことはないので様子はわかりませんが、ユーザ補助のTalkBack有効時に、電源ボタン長押しの後再起動以外を選ぼうとするとTalkBackが落ちてしまいます。で通常はじゅうぶん伝わるかと思います。